寻味西安钟鼓楼 粉巷,竹笆市,大车家巷,南院门

民以食为天,食因情而美。

去年夏回西安,还未开火,在外吃饭,寻几家问道中正之店,清空下。

1、粉巷·小酥肉

寻味西安钟鼓楼 粉巷,竹笆市,大车家巷,南院门

汤热热的,亮亮的,还有巨柔和的画卷,一份下肚,暖暖的。

那么清亮的柔黄色的汤是怎么做的呢?

2、湘子庙老李家泡馍·臊子面

头回吃菠菜面就在这,挺好。但是吃了臊子面,那是真是好啊,尤其是那种中正柔和的酸辣味道,面也是很顺溜的但比拉条子纯和。

想知道陕西的酸辣就得吃这个了,在北京吃过 西少爷豆腐脑的那种味道嗯。

还有鼎鼎大名的 老李家胡辣汤,我基本不吃这个,那天吃完一碗,又返回吃了一碗。

3、大车家巷·牵人麻辣粉-梆梆肉

这个是专门写过一篇的。人超多。麻辣粉看着全是辣,但是不是很冲。

尤其是那个牵人饼,真是牵人滴很,还不单卖。

麻辣粉,有点咬累,可能年龄大了。没甚吃,又不想多吃,就来份 梆梆肉,一个饼,一瓶冰粉,冰冰冰啊。

4、大车家巷·澄城手撕面

这手撕面确实是手撕的,比刀削薄多了,这才是技术啊.就是这面是有问题的,喝面汤就看出出来,真是的有问题,不过一般人心不在肚子里,感觉不出。

5、大车家巷·刘家腊汁肉面片

有韭菜,不过不粘牙嗯。很滋润,很滋润,就是盐油有点重了。

6、竹笆市--螺蛳粉

上午一般是不开门的。去年桂林出差,天天早餐吃米粉,后来吃过几次柳州的。这家也挺好了,没有桂林的臭味。

7、竹笆市·潼关肉夹馍-醪糟

寻味西安钟鼓楼 粉巷,竹笆市,大车家巷,南院门

这家的醪糟保持了一贯水准,之前一直是在东木头市岐风烙面皮吃的,但是时甜酸时没味。配图是东木头市岐风烙面皮的。

前阵子吃竹笆市 潼关肉夹馍的,最近吃粉巷 窄巷子邻家的 八宝醪糟,那个有橘子的味道,西安普遍的还是醪糟味淡。

8、湘子庙老李家泡馍隔壁。。。小米粥,岐山臊子面

西安不喝胡辣汤,还没豆腐脑,红豆豆,小米粥。后来想了,没想就在跟前。现在不如以前了,小米粥可是非常难做的,做好了,那亮亮的汤,好着太舒坦了。

9、大莲花池·穆撒大盘鸡面

在北大街待过一两周,这家的大盘鸡面很好啊,很好,年后装修呢,不知还在没。

10、北大街秋林超市旁··樊家肉夹馍

耀县老潼关肉夹馍那真是好,饼一层层的脆乎的。樊家的肉比较醇和,有四个特点,额也没记住嗯,比竹笆市总店的好呢。

11、竹笆市--毛竹米线

这米线比云南米线细,吃起来也不粉,挺好的呢。

12、德福巷·羊肉串炒细面

德福巷小区门口烟酒店旁,羊肉串很好,炒面也没那么多调料味。竹笆市夜市吃过几次,吃不了,油盐调料太重,这家挺好。

13、南大街·西贝·羊棒,柠檬汁果蔬大拌菜,小米粥

这羊棒很好,很好,北京没这个。柠檬汁果蔬大拌菜,从北京一直吃这个,小米粥也很好,功夫鱼还没吃过。北京的,之前一直在崇文门,后来也不行了。

14、钟楼··众汇美食城··楼兰古丽

在这可以看见钟楼 ,这个新疆菜馆,还带表演, 椒麻鸡还行,大盘鸡不行,真的。

15、老陕手擀面

在竹笆市,招牌挺大的,一直没去,那天去吃了 干拌哨子面,真是不错,做到中正了,不管口味,还是质地……

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    • avatar 葫芦岛网站建设 1

      我也喜欢这些,口水出来了!