从食物看人的性格 寻美食

从食物看人的性格

一个人的审美天赋,在食物是最做不了假的,人可以欺骗自己的内心,但不能欺骗自己的肚子。近年来,我已好久不吃川菜,不饮料,不食外面肉条,鸡蛋,牛奶。去年以来,最惊喜的是遇见了总政的馍,在家也没干吃过的馍,...
阅读全文
粉 凉粉 陕西凉粉 寻美食

粉 凉粉 陕西凉粉

桂林太闷热了,吃个粉,就一身汗。 撒粉啊,就跟没吃一样。吃粉,陕西有凉粉啊,凉皮太有名了,许多人可能都不知陕西有凉粉,我们那个凉粉是块的,吃起来非常清凉柔滑~~想想嗯,估计现在家里做的,外面卖的都少了...
阅读全文
四世同堂的北京雅味 寻美食

四世同堂的北京雅味

明天要出差了,想着回去吃点啥,去农科院捏背,遇见四世同堂。进去一看,民国范啊,有厅堂评弹,还有民国青年服务员,不过没有顺溜的小腿还是别穿。以前就说起,这个像皇上一样正大光明的办事,吃饭,那是真牛叉啊,...
阅读全文
汉朝皇家为何禁种反季节蔬菜 寻美食

汉朝皇家为何禁种反季节蔬菜

青仙按:身土不二,味阴气阳,吃在当季,爱,当春乃发生最美,吃,当季乃来吃最好。 如今,食品安全深为国人担忧,从之前的苏丹红、地沟油、福尔马林、三聚氰胺、一滴鲜、膨大剂到塑化剂,还有反季节蔬菜所用的种种...
阅读全文
不会做饭的诗人不是好厨子 創造力

不会做饭的诗人不是好厨子

人生啊! 番茄沙司汤炖的牛腩土豆,美日塌了。 早上炖了快一小时还没炖熟,怪不得都买熟牛肉。之前没想着买,想时就遇见了,原来魏公村面隔壁就是,之前都没看见过,正如阳明曰,额未做此肴时,天下与额皆不知此肴...
阅读全文